P r o i s
À la Tenuta Fanton, nos vins naissent du lien profond avec les collines d’Abruzzo et d’un choix de vie qui m’a ramené à la terre. Mon approche allie un respect absolu pour le terroir à un regard moderne, pour que chaque bouteille raconte un parcours fait de recherche, de passion et de renouveau.
Chaque vin reflète le désir de créer quelque chose d’authentique : fraîcheur, équilibre et identité naissent d’un travail artisanal soutenu par des techniques contemporaines et une attention constante aux détails. Des arômes intenses et des saveurs harmonieuses deviennent des outils de partage, pensés pour les moments du quotidien comme pour ceux qui méritent d’être gravés dans les mémoires.
Les vins de Tenuta Fanton incarnent la authenticité de l’Abruzzo et la vision d’une réalité jeune et dynamique, qui grandit avec le territoire et porte en elle une histoire personnelle faite de courage, de choix audacieux et d’un avenir à bâtir jour après jour.
O R O V E
Abruzzo Pecorino DOC
Aujourd’hui, il donne son nom à un Pecorino frais, minéral et lumineux, aux notes de fruits jaunes et d’agrumes. Un blanc qui reflète un choix différent: suivre la terre, pas un horaire fixe.
O R E E D C I
Cerasuolo d’Abruzzo DOC
C’était la pause déjeuner qui rythmait mes journées et qui aujourd’hui donne son nom à un Cerasuolo vif et parfumé. Fraise, cerise et grenade introduisent une gorgée fraîche et harmonieuse, qui raconte un nouveau rythme et une histoire personnelle faite de changement et d’authenticité.
O R E I C O T O
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Aujourd’hui, il raconte un Montepulciano jeune et frais, aux notes de framboise et de cerise. Un rouge agile et harmonieux qui parle de décisions prises avec courage et d’un avenir construit pas à pas.
T E R R A N C I C I A B A N
Vin mousseux refermenté en bouteille
La version blanche est un spumante frais et vif, aux notes de pomme et de levures. Une gorgée spontanée et quotidienne, qui reflète l’authenticité de la vigne et du chemin qui l’a générée.
T E R R A N C A M I C A R O S É
Vin mousseux refermenté en bouteille
Terraincamicia Rosato évoque les journées où le travail se mêle à la terre. Frais, sapide et fruité, avec des notes de petits fruits rouges, c’est un spumante immédiat et convivial, conçu pour les moments simples et pour célébrer ce qui naît de l’engagement quotidien.
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Huile d'olive vierge extra
Obtenu à partir d’olives Leccino, Dritta et Gentile di Chieti, notre huile d’olive extra-vierge capture l’essence de la tradition abruzzaise. Au parfum fruité et au goût harmonieux avec de légères notes herbacées et d’amande, elle est un compagnon idéal pour rehausser chaque plat avec authenticité et naturel.
