OREDICIOTTO
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OREDICIOTTO

Rosso dal colore rubino brillante con riflessi violacei. Al naso si riconoscono profumi freschi di frutti rossi croccanti, come lampone, ribes, ciliegia e marasca, accompagnati da lievi note floreali. In bocca è vivace e fragrante, con una piacevole acidità che esalta la freschezza del frutto. Il finale è agile e armonioso, di buona persistenza. Si abbina perfettamente a piatti semplici e saporiti come carni bianche grigliate, formaggi freschi e semi-stagionati e salumi, esaltando con la sua freschezza i sapori della cucina mediterranea.

Scheda tecnica:

Vinificazione: pigia diraspatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati, macerazione sulle bucce per 20–25 giorni, pressatura soffice.

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Note di frutta rossa matura, prugna e ciliegia, con leggere sfumature speziate sul finale.

Gusto: Armonico, fresco e strutturato, con tannini morbidi ed equilibrati.

Abbinamenti: perfetto con carni rosse, bianche, salumi e formaggi stagionati. Da provare con pesci grassi come salmone o anguilla.

Annata: 2025 – Alcool: 12% – Formato: 750 ml

Ingredienti: Uve, conservanti e antiossidanti (metabisolfito di potassio). Imbottigliato per conto dell’Az. Agr. Tenuta Fanton, Città Sant’Angelo (PE) Italia da PE5916IT.

Energia 272 kJ, 66 Kcal – Grassi: 0,0 g di cui acidi grassi: 0,0 g – Carboidrati: 0,0 g di cui zuccheri: 0,0 g – Proteine: 0,0 g – Sale: 0,0 g.

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Reinterpreto le varietà autoctone, il luogo e il clima abruzzese, donando loro un’altra espressione: grazie a finezza, tensione e  purezza del frutto creo vini che puntano alla piacevolezza di beva e alla socialità.

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