TERRAINCAMICIA ROSATO
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TERRAINCAMICIA ROSATO

Spumante rosato ottenuto da uve rosse autoctone abruzzesi, rifermentato in bottiglia. Colore rosa cerasuolo con perlage fine. Al naso si distinguono note di frutti rossi e leggere sensazioni di lievito. Al palato è fresco, sapido e persistente. Può essere degustato limpido oppure agitato per una maggiore complessità. Ideale come aperitivo, si abbina a salumi delicati, fritti di mare, primi piatti leggeri e piatti della cucina mediterranea, accompagnando con la sua freschezza e sapidità i sapori vivaci di ogni portata.

Scheda tecnica:

Vinificazione: pigia diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione naturale in bottiglia.
Affinamento: sui lieviti in bottiglia fino al momento del consumo.

Colore: rosa cerasuolo, con velature tipiche della rifermentazione in bottiglia.
Profumo: note di frutti rossi freschi (fragolina, ciliegia), con sentori floreali e leggere sfumature di lievito.

Gusto: fresco, sapido e persistente, con una bolla fine e un finale armonico.

Abbinamenti: ottimo con focacce, panificati, salumi e formaggi freschi. Perfetto anche con la pizza!

Alcool: 12,5 % – Formato: 750 ml

Ingredienti: Uve, conservanti e antiossidanti (metabisolfito di potassio). Elaborato da PE5916IT per conto dell’Az. Agr. Tenuta Fanton, Città Sant’Angelo (PE) Italia.

Energia 270 kJ, 65 Kcal – Grassi: 0,0 g di cui acidi grassi: 0,0 g – Carboidrati: 0,0 g di cui zuccheri: 0,0 g – Proteine: 0,0 g – Sale: 0,0 g.

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Reinterpreto le varietà autoctone, il luogo e il clima abruzzese, donando loro un’altra espressione: grazie a finezza, tensione e  purezza del frutto creo vini che puntano alla piacevolezza di beva e alla socialità.

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